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El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI

Por: Congreso del Abasto Alimentario en la Ciudad de México y su Zona Metropolitana : Retos y Perspectivas en el Siglo XXI (2001 : Ciudad de México)Colaborador(es): Central de Abasto de la Ciudad de México (Asociación) | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos | Central de Abasto de la Ciudad de México (Mercado) | Cámara Nacional de Comercio de la Ciudad de MéxicoTipo de material: TextoTextoEditor: México, D.F. : M. A. Porrúa, 2003Descripción: 400 páginas : ilustraciones, mapasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 970701640XTema(s): Abastecimiento de alimentos -- Área metropolitana de la Ciudad de México -- CongresosClasificación LoC:HD9014.M63 | M443
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General HD9014.M63 M443 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 3145
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Trabajos del congreso celebrado en noviembre de 2001, organizado por el gobierno del Distrito Federal, el Programa Universitario de Alimentos de la UNAM, el Fideicomiso Central de Abasto de la Ciudad de México y la Cámara de Comercio de la Ciudad de México

Coedición con: Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abastos de la Ciudad de México : UNAM, Programa Universitario de Alimentos : Central de Abasto de la Ciudad de México

compra 2013/06/06 220.00

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